Wydawca treści Wydawca treści

Koła Gospodyń Wiejskich promują zdrową żywność z polskich lasów

Startuje ogólnopolski konkurs Lasów Państwowych „Natura od kuchni” skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich. Granty w wysokości do 5 tys. zł trafią do organizacji, które przygotują najciekawsze propozycje wypromowania zdrowej żywności z polskich lasów. Zaś dla wszystkich miłośników „dobrego z lasu” powstanie książka kucharska z regionalnymi, domowymi przepisami.

Najlepsze produkty to takie, które daje nam natura. Próżno szukać cenniejszego ich źródła niż las. Naturalne produkty pochodzenia leśnego, zarówno te roślinne – owoce czy zioła, jak i zwierzęce – mięsa z dzika, jelenia czy sarny, to najlepszej jakości kategoria żywności spod znaku „bio”. Uzyskiwana bez nawożenia, środków ochrony roślin i sztucznych pasz, w najwyższym standardzie dobrostanu.

Wciąż jednak leśne produkty pozostają dla wielu mało znane, a dania z dziczyzny to już dla niektórych wręcz wiedza tajemna. Konkurs „Natura od kuchni” ma to zmienić. Z pomocą Kół Gospodyń Wiejskich Lasy Państwowe upowszechnią wiedzę o żywności pochodzenia leśnego.

– Kobiety z Kół Gospodyń Wiejskich to liderki w swoich lokalnych społecznościach. Dynamiczne i poszukujące, odmieniają wizerunek współczesnej wsi. Wierzę, że dzięki ich wsparciu zdołamy upowszechnić wiedzę o leśnych kulinariach, a zarazem o przyrodzie lasów i zrównoważonej gospodarce leśnej – wyjaśnia Józef Kubica, p.o. dyrektor generalny Lasów Państwowych. – Konkurs będzie premiować kreatywne pomysły, tak aby dotrzeć z promocją zdrowego leśnego odżywiania do jak najszerszego grona Polaków.

Jak zauważa sekretarz stanu w Ministerstwie Klimatu i Środowiska Edward Siarka:  W świecie, w którym postępuje globalizacja, akcje typu „Natura od kuchni” są szczególnie ważne i potrzebne, by nie zgubić tego, co stanowi istotę i wyróżnik każdego kraju – tradycji. – Atutem naszego kraju są piękne lasy i wspaniałe bogactwo form korzystania z ich darów. Program Lasów Państwowych łączy tradycję z nowoczesnością – promocję lasów, zdrowego trybu życia i naturalnych produktów pochodzenia leśnego – dodaje wiceminister.

Marzena Rzeczkowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Winnicy podkreśla, że nikt lepiej niż lokalne gospodynie nie zna się na przygotowaniu tradycyjnych potraw z naturalnych produktów, zwłaszcza tych pochodzących z okolicznych lasów. – Kół Gospodyń Wiejskich w Polsce jest kilkanaście tysięcy, a przecież w każdym regionie są inne zwyczaje i tradycje. Także produkty leśne bywają różne w zależności od regionu Polski, dlatego konkurs Lasów Państwowych to niepowtarzalna okazja, by poznać polską kulturę kulinarną i prawdziwe lokalne polskie smaki. Dodatkowe fundusze dadzą nam z kolei możliwość działania na szerszą skalę, zachęcania młodych ludzi do podtrzymywania lokalnych tradycji, bo to w naszej pracy jest najważniejsze – zauważa pani Marzena.

 

Co zrobić, aby wziąć udział w konkursie?

Aby wziąć udział w konkursie, trzeba zaprezentować pomysły na działania promujące lasy i żywność pochodzenia leśnego. Może to być np. organizacja stoiska popularyzującego produkty runa leśnego albo przeprowadzenie warsztatów czy konkursu kulinarnego na najlepszą potrawę z wykorzystaniem produktów z lasu. Pod uwagę brane będą także zajęcia dla dzieci, m.in. lekcje o prozdrowotnych walorach leśnej żywności. Na laureatów czeka dofinansowanie w wysokości do 5 tys. zł netto.

 

Po zakończeniu konkursu organizator planuje zebrać i wydać w publikacji „Dzika kuchnia. Dobre z lasu” - najlepsze regionalne, domowe przepisy wykorzystujące leśne produkty. Wyjątkowa książka kucharska z lokalnymi przepisami wiejskich gospodyń będzie dostępna m.in. w formie darmowego pliku pdf, do pobrania ze strony Lasów Państwowych.

Udział w Konkursie jest bezpłatny. Zgłoszenia można przesyłać do 30 września 2022 r. 

 

 

DOKUMENTY DO POBRANIA:

 

PROJEKTY ZAKWALIFIKOWANE DO REALIZACJI W RAMACH KONKURSU DLA KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH "NATURA OD KUCHNI" - pierwsze posiedzenie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Bysławku
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Boleścianki” w Bolestach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Krzywej Wsi
  • Koło Gospodyń Wiejskich Nowy Kamień
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Łowisku
  • Koło Gospodyń Wiejskich Domysłów
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Bzówki” z Modzerowa
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Dąbroszynie
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Jagodzianki”
  • Koło Gospodyń Wiejskich Wiercany
  • Koło Rolnicze - Koło Gospodyń Wiejskich w Sławkach
  • Koło Gospodyń Wiejskich Sołectwa Królików
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Osiecznej Osieczanki
  • Koło Gospodyń Wiejskich (Nie)zapominajka w Hołowczycach-Kolonii
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Stobiecku Szlacheckim
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Zelgniu
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Dębnie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Posejnelach

 

PROJEKTY ZAKWALIFIKOWANE DO REALIZACJI W RAMACH KONKURSU DLA KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH "NATURA OD KUCHNI" - drugie posiedzenie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Trzeszczanach Drugich „Zapolanki”
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Chałupkach Dębniańskich
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Przychojcu
  • Koło Gospodyń Wiejskich Biedaczów-Gwizdów
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Brzozaki” z Brzózy Królewskiej
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Giedlarowej
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Wierzawicach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Hucisku
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Piskorowicach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Starym Mieście
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Brannie
  • Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich w Sławsku
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Chabry” w Mienianach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Jamnicy
  • Koło Gospodyń Wiejskich Węgorzewo
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Mołodiatyczach
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Fajne Babki z Józefowa”
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Żychlinie
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Rogóźno” w Rogóźnie
  • Koło Gospodyń Wiejskich Nowinka Nowy Ciechocinek
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Staszicu
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Białej
  • Stowarzyszenie Aktywna Wieś Słup
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Suminie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Zagrodach
  • Strażackie Koło Gospodyń Wiejskich w Wiśniowej
  • Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Janowice
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Drohiczanach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Liskach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Zalesiu

 

 

PROJEKTY ZAKWALIFIKOWANE DO REALIZACJI W RAMACH KONKURSU DLA KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH "NATURA OD KUCHNI" - trzecie posiedzenie
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Odolinka” w Odolionie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Słupcu
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Ogonach
  • Koło Gospodyń Wiejskich Szembekowo
  • Koło Gospodyń Wiejskich Złotkowianie w Złotkowach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Kłuśnie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Kocudzy Drugiej
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Dzwoli
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Królikowie Czwartym
  • Koło Gospodyń Wiejskich  Szonowo
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Ochelki” w Ochlach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Laskówce Delastowskiej
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Borkach Kosach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Honoratce
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Klub Miłośników Wsi Smolarzyny”
  • Koło Gospodyń Wiejskich Pręczki
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Odnowa” w Półwiosku Starym
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Twardorzeczce
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Wielgolesie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Rypałkach Prywatnych
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Kłomnicach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Ościsłowie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Delastowicach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Radwanie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Szklanej
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Książnicach Wielkich
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Stogniowicach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Dodowie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Łęce Szczucińskiej
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Wujskiem
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Lubczy
  • Koło Gospodyń Wiejskich Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Suchy Grunt
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Wójcicach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Kamiennej
  • Koło Gospodyń Wiejskich Gmina Chełmża
  • Koło Gospodyń Wiejskich Osieczanki
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Maniowie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Borkach
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Hrabina” w Mielnie Pyrzyckim
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Świątniczanki”
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Pisklakach
  • Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Nieczajna
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Ochlach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Żabnie
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Patoczanki” w Patokach

 

 

 

PROJEKTY ZAKWALIFIKOWANE DO REALIZACJI W RAMACH KONKURSU DLA KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH "NATURA OD KUCHNI" - czwarte posiedzenie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Świdrówce „Pod Dębem”
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Radłowski Gryf” w Radłowie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Kamionce Wielkiej
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Tolczu „Tolczanki”
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Boguszach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Chrząblicach
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Jagodzianki” w Bliźnie
  • Koło Gospodyń Wiejskich „Lawendowy Zakątek” w Nowym Koprzywnie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Budach Wielgoleskich „Budniczanki”
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Zalesiu
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Jasionce
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Weryni
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Wojnowcach „Wojowniczki”
  • Koło Gospodyń Wiejskich Zajączkowo
  • Koło Gospodyń Wiejskich w SIEDLISKACH Gmina KUŹNIA RACIBORSKA
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Sochach
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Rudniku
  • Koło Gospodyń Wiejskich Stylowe KGW Szydłowo
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Bolimowie
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Ołdrzychowicach Kłodzkich
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Grochowach
  • Koło Gospodyń Wiejskich Somianka-Parcele